Диета на воде – все как в песне – “А без воды и не туды и не сюды”

Любая диета диктует нам, чего сколько и когда есть. Но про питье таких подробностей обычно не указывают. А ведь вода – то, без чего невозможно нормальное похудение.

Автор статьи

Дана Зангирова

Диетолог-консультант

Любая диета, это всего лишь инструмент для достижения поставленной цели. Как вы им воспользуетесь, зависит только от вас. Однако, самый правильный и важный первый шаг - это консультация со специалистом.

О пользе воды для организма человека

То, что человеческий организм состоит на большую часть из воды – давно известная истина. Но, чаще всего, это воспринимается как должное. Не каждый задумывается, какого качества должна быть эта жидкость, чтобы выполнять все функции, возложенные на нее природой. А ведь этих функций просто огромное количество.

При потере даже 1% жидкости, может начаться процесс обезвоживания, от которого страдают все органы и ткани, из которых состоит тело. Ведь именно вода – тот уникальный растворитель, который доставляет к ним питательные вещества и необходимые для функционирования элементы. Перенос кислорода эритроцитами невозможен без воды. Доставка энергии в каждую клетку тела происходит с помощью жидкостей. Почти половина жизненно необходимых витаминов являются водорастворимыми.

Вода начинает свою миссию сразу после употребления. Благодаря ей вырабатывается желудочный сок, это облегчает пищеварение. Нормальное количество воды в пище способствует нормальной перистальтике. Во время следования еды по пищеварительному тракту вода помогает поддерживать нормальный обмен жидкостей, поэтому полезнее вещества поступают в кровь, а ненужные и вредные – выводятся через выделительные органы.

Принципы и особенности диеты на воде

Под словосочетанием диета на воде, порой подразумеваются диаметрально противоположные вещи. Начиная от простого соблюдения питьевого режима, с расчетом необходимого количества жидкости и заканчивая такими экстремальными вариантами, как полное голодание. На самом деле, первый вариант намного ближе к истине.

Поскольку вода составляет большую часть массы человека, зачастую, именно потеря жидкости способна привести к приятным цифрам на весах. Минус нежеланные 2-3 килограмма – и худеющий рад. На самом деле – это большая ошибка.

Суть диеты

Полный голод на воде годится буквально на 1-3 дня, в противном случае начинают деградировать мышечная, а затем и нервная ткани организма. Многие помнят из школьного курса биологии, что без еды человек может прожить около 30 суток. Но это совсем не означает, что на протяжении всего месяца голодающий будет чувствовать себя бодро и энергично. А последствия такого длительного воздержания будут самыми негативными – вплоть до необратимых изменений во внутренних органах и нервной системе.

Роль воды в диете

Можно рассматривать водную диету как дополнение к диете пищевой. Не важно, о каких ограничениях идет речь – строго ограниченное медицинскими показаниями лечебное питание; вариант, цель которого – похудение, или обычное питание. Во всех случаях роль воды очень велика и переоценить ее невозможно.

Для того, чтобы ушел лишний вес – нужно убирать жир из тела. То есть необходимо обеспечить дефицит питательных веществ, для использования собственных запасов. И тут возникает два момента:

• Во-первых, полезные вещества, которые выделяются при расщеплении липидной клетки, надо каким-то образом доставить в нуждающуюся клетку.
• Во-вторых, продукты распада и метаболиты надо вывести наружу.

Для этого всего вода необходима, именно поэтому диета на воде, по-хорошему, должна сопровождать любые традиционные ограничения питания.

Механизм действия воды на организм

Чистая питьевая вода обладает уникальной особенностью – она впитывается очень быстро, если выпита натощак. Путь из пустого желудка в кровоток занимает у воды не больше пяти минут. Это позволяет быстро насытить клетки и избежать обезвоживания. Напитки, соки и бульоны также восполняют уровень жидкости, но им нужно намного больше времени, чтобы усвоиться.

Вода, попадая в тонкий кишечник помогает полезным веществам попадать в кровь, а токсинам – покинуть ее. Дальше вода следует по толстому кишечнику, там необходимое количество попадает в кровь или напротив – отводится из нее. Если воды в организме недостаточно – человек испытывает затруднения со стулом, возникают запоры и спазмы.

Тело избавляется от влаги несколькими способами, не только с помощью работы мочевыделительной системы. Часть воды покидает организм с потом, охлаждая тело при необходимости. Небольшая часть служит для выделения секретов слизистых оболочек и органов дыхания.

Правила похудения на воде

Полное голодание на воде или ограничение калоража должны проходить по определенному сценарию. Он подразумевает следование нескольким простым правилам, которые нужны для того, чтобы в организме баланс жидкости оставался на нормальном уровне – без дефицита и профицита.

• Воду лучше всего пить специально очищенную и желательно из стеклянной посуды. Еще будет полезным использовать соломинку для питья, тогда вода поступает более плавно и лучше всасывается. Сейчас существуют самые разные трубочки, в том числе из стали или стекла – химически инертных материалов.
• Способствовать похудению поможет сочетание водной диеты и нежирной постой пищи. Организм будет снабжен питательными веществами, а обмен вещество будет ускорен.
• Начало диеты должно быть постепенным и плавным, резкий старт станет слишком большим стрессом для организма.
• Голодать на воде допустимо, но максимум – это трое суток. Более длительный период принесет вреда намного больше, чем пользы.
• Нельзя забывать о таком деликатном моменте, как посещение уборной. Вода, вымывающая токсины и продукты распада липидов, должна вовремя покидать организм, иначе начнут страдать почки.
• Выходить из диеты на воде нужно плавно, нельзя сразу начинать много кушать или сильно сокращать потребление жидкости, иначе все старания будут напрасны.

Нормы потребления воды на диете

Нормальное потребление воды – это очень вариативное понятие. Помимо прямой зависимости от массы тела человека и его образа жизни, включены множество дополнительных факторов, влияющих на это:

• Возраст. У многих людей с возрастом сильно сокращается потребность организма восполнять жидкость. Они могут при этом сносно себя чувствовать, но все равно иметь хроническое обезвоживание.
• При равной массе тела мужчинам нужно больше воды, чем женщинам. Это правило действует в 99% случаев.
• Разумеется, влияние окружающего воздуха также очень серьезно. Если человек находится в сухом воздухе, даже при нормальной температуре испарение воды из дыхательной системы возрастает. Если воздух не только пересушенный, но и жаркий – к этому добавляется усиленное потоотделение, чтобы избежать негативных последствий, надо увеличить объемы поступающей жидкости.
• Болезненное состояние, особенно с повышенной температурой или дисфункцией пищеварительного тракта может также вызывать сильную потерю жидкостей. Особенно опасно это у маленьких детей. Обезвоживание в таком возрасте наступает очень быстро и последствия у него неприятные.

Таблица объема жидкости

Чтобы определить свои личные нормы, стоит взять за основу общепринятые, а затем корректировать, подстраиваясь под особенности своего организма. Приведенная ниже таблица поможет решить этот вопрос и узнать, сколько Н2О нужно употреблять в сутки. Объем рассчитывается исходя из массы тела и с учетом физической активности.

В норме свежая моча человека – прозрачная, светло-желтая жидкость, практически без запаха. Если она мутная или слишком темная или неприятно пахнет, значит – обезвоживание организма в наличии, стоит увеличить суточное потребление жидкости.

 О качестве воды

Поскольку вода является главным растворителем не только поступающих с пищей питательных веществ, но и сама содержит множество микроэлементов, качество воды – также важно при диете на воде, как и ее количество.

Многие источники рекомендуют пить талую воду. Это хороший вариант, но только при условии жизни в экологически чистых районах, там, где отсутствуют загрязняющие воздух предприятия, и не ездит транспорт. Если жить в тайге или на крайний случай – в глухой деревне, талую воду пить можно. В остальных случаях – не рекомендуется.

Бутилированная вода имеет свои преимущества. Но лишь в том случае, если она от известного производителя, который следит за качеством самой продукции и тары, в которую она разливается. Некоторые пластики способны реагировать с жидкостями, при этом разрушается структура материала и в воду могут попадать мельчайшие частицы пластмассы, что не лучшим образом сказывается на здоровье.

Пожалуй, самым лучшим и доступным вариантом является вода из бытового водопровода, пропущенная через специальный фильтр. Это поможет избавить ее от ненужных соединений, которые попадают при доставке ее до потребителя. Ну а если есть доступ к артезианской воде, которая идет из скважин глубиной свыше 100 метров – это вообще прекрасно.

Диета на воде подразумевает негазированную и не минеральную воду. Пузырьки газа раздражают слизистые оболочки пищевода и желудка, это не позволяет пить ее натощак. Минеральные же воды несут много различных солей, и не все они нужны в таком количестве. Стакан или два минералки без газа помогут в жару, когда соль теряется с потом.

 Плюсы и минусы

Поскольку вода является жизненно необходимой для нормального функционирования организма, преимуществ у правильного питьевого режима масса. Что касается недостатков – они связаны, в основном, либо с неумеренным потреблением жидкости, либо – с жесткими ограничениями, когда разгрузочный день на воде превращается в заливание воды в организм.

Кому противопоказана диета на воде

Такое жесткое самоограничение, как  диета на воде без твердой пищи, подходит только для здоровых людей. Любые хронические проблемы со здоровьем являются причиной для тщательного выбора диеты, при необходимости посетив врача для подробной консультации. Абсолютно противопоказан такой способ худеть некоторым категориям людей. Среди них:

• Беременные женщины одна из особенно уязвимых. Дело в том, что во время беременности у многих наблюдается нарушение водного баланса. Увеличивается объем крови, растущий живот затрудняет нормальное кровоснабжение сосудов, особенно нижних конечностей. Почки вынуждены фильтровать большое количество жидкости. Часто интересное положение несет с собой отечность, так что порой гинекологи наоборот, ограничивают суточный прием жидкости своим пациенткам.
• Люди с некоторыми нарушениями функций органов дыхания. Если наблюдается повышенная выработка мокроты или патологические расширения бронхов – с жидкостью надо быть крайне аккуратным.
• Кроме этого, любые серьезные хронические заболевания требуют полноценного питания, ведь организм и так работает под нагрузкой. Водная диета в таких случаях противопоказана.
• Пожилым людям и детям также показан нормальный режим питанием, с поступлением всех нутриентов. Первым это необходимо для здоровья, а вторым – еще и для гармоничного развития организма.

Как подготовиться к диете на воде

Перед тем, как начать диету на воде очень желательно составить полную картину своего здоровья. Для этого стоит посетить врача и сдать анализы – плазма на сахар, кровь, моча – анализы должны соответствовать нормам, лишь в этом случае можно начинать голодовку на воде.

Кроме этого стоит продумать время, когда будет удобнее приступать к диете. Лучше всего для этого подходят нерабочие дни: выходные или отпуск, когда нет необходимости тяжело работать физически или умственно.

За пять-шесть дней до начала диеты на воде желательно пересмотреть свой рацион. Вычеркнуть из него неподходящие продукты: жирную, соленую пищу; отказаться от употребления крепкого чая и натурального кофе. Разумеется, необходимо отказаться от алкоголя – ведь он приводит одновременно к отекам и обезвоживанию, так как нарушает весь цикл обращения влаги в нашем организме.

За три дня до того, как начнется голод на воде, желательно перейти на самую легкую пищу, лучше – на растительную. И при этом отказаться от поздних ужинов. Так организм плавно подготовится принимать ограниченный калораж и начнет активировать метаболизм.

Диета на воде – меню

Меню, которое предусматривает голодовка на воде, в первую очередь зависит от ее продолжительности. Если на короткий срок можно практиковать полный отказ от пищи, то более длительные варианты предполагают дополнение рациона питательными веществами. Такие экстремальные разновидности, как влажная диета на воде на 7 дней, независимо от того, сколько кг уйдет, являются шоком для организма.

Начиная с диеты на воде на 3 дня необходимо питаться простыми и легкими продуктами, которые снабдят организм необходимой для нормальной жизнедеятельности энергией.

Диета на воде на 1 день

Диетический день на воде это то, что под силу каждому человеку. Принесет он организму только пользу, поможет разгрузить желудок и наладить пищеварительные процессы. Многие практикуют день на воде достаточно часто – до раза в две недели, это вполне позволительно.

Накануне надо отказаться от ужина, покушать до 18 часов. После можно выпить лишь стакан разбавленного водой сока. Проснувшись с утра надо употребить стакан чуть теплой чистой воды безо всяких добавок. И так продолжать на продолжении всего разгрузочного дня. Воды можно пить сколько захочется, ориентируясь на нормы, которые содержит таблица. К вечеру возможно легкое головокружение, так организм реагирует на отсутствие пищи.

Если же симптомы нетерпимые, голод мучительный, а самочувствие очень плохое, такая разгрузка не подходит конкретному организму, можно не мучить себя, а попробовать один из более щадящих вариантов.

Диета на 3 дня

Трехдневная диета на воде возможна в двух вариантах. Самый жесткий – это полное воздержание от любой пищи. Такое голодание 3 суток на воде результаты дает впечатляющие – до 5 килограмм, но выдержать его крайне сложно. Недостаточно мотивированный человек срывается, нужного эффекта не происходит. Напротив – многие начинают есть больше, чем до диеты.

Более приемлемый вариант, который одобряют диетологи, позволяет сбросить 2-3 кило, при этом организм не испытывает таких экстремальных изменений. Употребление воды и приемы пищи должны быть разнесены по времени минимум на полтора часа, иначе жидкость смешивается с пищей и ее всасывание идет медленнее, чем у выпитой натощак.

Первый день

• После пробуждения – кружка чистой воды;
• Завтрак – отварное яйцо и небольшой ломтик сыра;
• Перекусить – несладкий фрукт;
• Пообедать – овощной салат и небольшая порция куриной грудки;
• Поужинать – тушеные овощи и немного говядины.

Второй день

• После пробуждения – кружка чистой воды;
• Завтрак – 100 грамм творога и пара сухофруктов;
• Перекус – несладкий фрукт;
• Обед – ассорти из свежих овощей и паровая рыба;
• Ужин – пара яблок и небольшой кусочек мяса.

Третий день

• После пробуждения – кружка чистой воды;
• Завтрак – кусочек вареной курицы и ломтик ржаного хлеба;
• Перекус – яблоко или груша;
• Обед – овощи и рыба, приготовленные на гриле;
• Ужин – огурцы, помидоры и пара кусочков твердого сыра.

На таком питании можно похудеть на 2-3 кило за короткое время, при этом основные энергетические потребности организма будут обеспечены.

Пятидневная диета

Этот вариант также связан с ограничением суточного калоража и регулярным правильным употреблением чистой воды. Диета на воде на пять дней является продолжением трехдневного варианта, к которому добавляется еще двое суток:

На протяжении четвертого дня нужно есть только яблоки, и пить воду. Фруктов должно уйти до 1,5 кг, можно не только в сыром виде. Яблоки можно запечь в духовке или приготовить пюре в микроволновой печи. Это поможет снабдить организм клетчаткой, помогающей пищеварению и пектином, который впитывает и выводит токсины.

Пятый, завершающий марафон день проходит так:

• После пробуждения – кружка чистой воды;
• Завтрак – каша из овсяных хлопьев на воде и кусочек сыра;
• Перекусить – персик или пара абрикосов;
• Днем – куриная грудка и ассорти из огурцов и томатов;
• Ужин – порция паровой рыбы и отварные овощи.

Употребление воды регулируется теми же правилами:

• Вода должна быть не газированной, без добавок, и комнатной температуры;
• Трапезу и питье воды разделяет не меньше 60 минут;
• Завершающий день прием пищи – за три часа до ночного отдыха.

Семидневная диета

Неделя на воде, с исключением твердой пищи, хотя и практикуется некоторыми людьми, но является крайне опасной. За семь дней можно причинить серьезный вред здоровью, после которого человек будет очень долго восстанавливаться. На фоне этого потерянные жировые отложения совершенно не будут радовать.

Как правило, под диетой на воде на 7 дней подразумевают ограниченную пищу в сочетании с обильным питьем. В таком случае за неделю уйдут лишние килограммы – до трех-четырех, а пищеварительная система оздоровиться, а не пострадает.

Меню, которое годится для похудения на воде можно составить самостоятельно, пользуясь размещенными дальше таблицами разрешенных и запрещенных продуктов. Или проще будет воспользоваться готовыми вариантами. Как пример – таблица ниже.

Десятидневная диета

10 дней на воде и полезной низкокалорийной пище принесут не только избавление от мешающих жить отложений, но и уменьшение объема желудка, что даст хороший старт здоровому питанию в дальнейшем. Рацион на декаду строиться примерно по такому принципу, как и на неделю. Состоит он из двух повторяющихся пятидневных периодов без дополнительных разгрузочных дней.

Затем это меню повторяют по второму кругу. Вопрос, сколько можно сбросить, зависит от первоначального веса. Отзывы успешно прошедших этот путь рассказывают о цифрах от 4 до 6 кило.

Диета на воде на 14 дней

Двухнедельная диета на воде предлагает два раза пройти семидневку. Единственное, что она исключает – это разгрузочные дни. Поскольку времени все это занимает намного больше, организм успевает постепенно приспособиться к изменениям, и получаемой пищи вполне достаточно для удовлетворения его ежедневных потребностей.

Чтобы избежать дефицита жиров, а значит и жирорастворимых витаминов, к салатам нужно добавлять растительное масло. Лучше всего оливковое, оно наиболее полезное. Второй вариант – употреблять в пищу молочные продукты с нормальной жирностью, немного уменьшив их количество.

В остальном – рекомендации те же, что и у более коротких вариантов.

Диета на месяц

Диета на воде, длящаяся целый месяц – это настоящее испытание для силы воли. Тем не менее, если удастся продержаться на сокращенном рационе и обильном питье – результат порадует. Можно убрать до десяти килограмм жировых отложений и приобрести фигуру своей мечты. Рацион для месячного марафона стоит подбирать, руководствуясь следующими правилами:

• Натощак, сразу после пробуждения, надо выпить 250 мл теплой чистой воды. Через полчаса можно приступать к трапезе;
• Завтрак должен включать легко усвояемые белковые продукты – это даст энергию на день и позволит сохранить чувство сытости;
• Перекусывать можно свежими не крахмалистыми фруктами, до 200 грамм за раз;
• За полчаса до того, как приступить к обеду – выпить воду;
• На обед нужно съесть мясо или рыбу, из нежирных видов, приготовленные щадящим способом. Обязательно добавить свежие или отварные овощи;
• В случае сильного голода можно выпить на полдник стакан кефира и закусить сухофруктами;
• Если на завтрак была только белковая пища, на ужин можно добавить полезные крупы;
• Последняя еда – за три часа до сна, а перед тем, как лечь спать – выпить стакан воды.

Как правильно выйти из диеты

Правильный выход из голодания не менее важен, чем подготовка к нему. Причем он напрямую зависит от продолжительности диеты на воде. Чем дольше худеющий держал ограничения – тем более плавным и растянутым по времени должно быть завершение.

Поэтапно нужно увеличивать количество утренней пищи, можно начинать употреблять чай или кофе. Воду продолжать пить, придерживаясь того же распорядка на протяжении трех-четырех дней. Затем, если организм не нуждается в таком количестве жидкости, можно понемногу уменьшать суточную дозировку, заменяя воду чаем, молоком, супами и так далее.

Один день на воде также требует правильного выхода. Облегчить процесс можно, питаясь мелкими порциями, через каждые два часа. Начинать также необходимо с легких диетических продуктов.

Побочные эффекты от диеты

Большое количество жидкости для неподготовленного организма может дать неприятные последствия. Они могут проявляться по-разному, все зависит от конкретных особенностей каждого организма. Общие рекомендации следующие: если побочку можно перетерпеть – диету на воде можно продолжать. Если же эффекты причиняют серьезный дискомфорт, значит надо остановиться, в данном случае диета не подходит. К побочным эффектам относятся:

• Головокружение и упадок сил. Обычно это вызвано именно малым потреблением пищи, а не обильным – жидкости;
• Головная боль, которая проходит сама, тоже может проявляться, особенно во второй половине дня. Если она присутствует – надо добавить перекус из сухофруктов или орехов;
• Тошнота может периодически мешать, чаще всего это вызвано большим количеством желудочного сока. Обычно дополнительный стакан воды помогает справиться с этим неприятным явлением.

Противопоказания

Диета на воде имеет определенные противопоказания, которые связаны с состоянием здоровья в данный момент. В период, когда организму требуется много сил, ограничения питания могут пойти лишь во вред. Поэтому лучше отказаться от любых экспериментов с рационом в следующих случаях:

• Начинающееся или текущее простудное заболевание;
• Период, когда необходимы активные физические или интеллектуальные нагрузки;
• Время, когда происходит восстановление организма, например, реабилитация после операции;
• Сильный стресс, вызванный любыми причинами, является противопоказанием для диеты.

У всех перечисленных моментов есть объединяющая их приятная черта. Эти периоды временные, они проходят, и, когда человек восстановится и вернется в нормальное состояние, можно смело приступать к диетическим ограничениям.

Варианты режима на воде

Не все могут употреблять такое количество чистой H2O. Поэтому разработаны и такие варианты, итоги которых не так эффективны, но сами они куда легче переносятся. В некоторых часть воды заменяют другим диетическим напитком, в других – снабжают организм дополнительными калориями. О нескольких таких вариантах можно прочитать ниже.

Чайная

Одна из разновидностей режима на воде – водно-чайная. При этом часть дневного объема воды замещают качественным зеленым чаем. Примерная пропорция чая и воды 1 к 1,5. Зеленый чай тонизирует и приглушает ощущение голода, многим легче держаться именно таким образом.

На воде и хлебе

Употребление хлеба грубого помола помогает организму получить полезные медленные углеводы и витамины группы В. Таким образом он снабжает тело не просто калориями, а калориями приносящими пользу. Именно поэтому такой хлеб можно употреблять во время диеты. И даже построить ее на основе качественной выпечки.

На воде и хлебе можно скинуть за 7 дней от трех до шести килограмм лишних жировых отложений. Основа такого питания – цельнозерновой хлеб, овсяная крупа и молоко. Ну конечно обязательно нужно пить воду.

• Позавтракать – кашей из овсяной крупы на молоке;
• Пообедать – несколькими ломтиками хлеба;
• Поужинать – пара кусочков хлеба и стакан молока.

Водно – яблочная

Один из самых доступных и полезных для похудения фруктов – яблоки. Они продаются круглый год, и недорого стоят. К этому добавляется их несомненная польза в снабжении организма клетчаткой, которая нормализует пищеварение и дает ощущение сытости.

Для водно-яблочной разновидности потребуются только фрукты – до полутора кило в день и вода. Допускается употреблять фрукты в виде смузи или пюре. Если чувство голода очень сильное – можно добавить к ежедневной пище обезжиренный кефир – один-два стакана в день.

Водно – белковая

Большое количество белка и не менее, чем 2,5 литра воды в день, как правило, практикуют спортсмены, которым надо подсушиться без потери мышечной массы. Эта диета достаточно сытная, белок долго переваривается и высвобождает большое количество энергии при расщеплении.

При этом недостаток углеводов может вызвать состояние кетоза, поэтому без должной подготовки организм может не справиться с этим, поэтому для первого раза такой вариант категорически не походит.

В случае необходимости повторного захода на белковую разновидность диеты на воде, это можно сделать не раньше, чем через два месяца.

Хлебно – кефирная

Основу питания в такой разновидности составляют цельнозерновой хлеб или вариант с отрубями, литр обезжиренного кефира и не меньше, чем два литра чистой воды. Мучного изделия можно съесть до 400 грамм, разделив на несколько приемов.

Хлеб даст необходимые углеводы, причем гликемический индекс изделий из цельнозерновой муки в два раза ниже, чем выпечки из муки высшего сорта. Кефир доставит нужный белок и наладит пищеварение.

На такой диете худеющим удавалось сбрасывать до пяти килограмм за неделю.

Водно – солевая диета

Если продержаться день на воде, польза для тела будет большая. Но если требуется  избавиться от шлаков и токсинов, то можно добавить в нее соль и очистить систему пищеварения за счет слабительного эффекта. Практиковать такую разгрузку следует в выходной, так как эффект очень сильный.

На три литра воды нужно взять три столовых ложки соли (без верха). Соль размешивают, пробуют получившуюся жидкость. Она должна быть такой, чтобы можно было спокойно пить. Если слишком соленая – следует разбавить до приемлемого вкуса.

С утра выпить стакан подготовленной воды и заняться физическими упражнениями. Это должны быть не силовые нагрузки, а энергичные движения, направленные на то, чтобы разогнать по организму жидкость. Через некоторое время повторить процедуру с водой и с зарядкой.

И так до тех пор, пока не понадобится посетить туалет. После очистки органов пищеварения соленую воду можно больше не пить. Но необходимо еще трое суток придерживаться легкой и питательной пищи, избегая продуктов, которые слабят желудок.

На воде и геркулесовой каше

Геркулес, наряду с гречкой является одним из основных источников углеводов при похудении. Правда, каши из пакетиков с сухой смесью не подходят для диетического питания, они содержат сахар, искусственные жиры и консерванты. Так что нужны только натуральные хлопья.

Для диетического питания их следует запаривать кипятком, желательно,  не добавляя при этом соль. Каждый день на воде с геркулесом следует съесть три порции каши – по 250 грамм каждая и выпить минимум два литра воды.

Если не сорваться с такого скудного рациона, то отвес за неделю может составить до 5 кг. Выход из такой строгой диеты также должен быть постепенным, включающий добавление молока и соли в кашу. Следующим этапом – замена воды соками или кефиром.

Продукты которые можно употреблять

Чтобы период диеты на воде прошел легко, надо соблюдать определенные правила. Они же помогут составить собственный рацион. Продукты должны быть как можно более простыми и натуральными. Чем меньше они подвергаются обработке – тем лучше. Разумеется, вся еда должна быть свежей и качественной.

Продукты которые следует употреблять в умеренном количестве

Несмотря на то, что некоторые продукты разрешены, употреблять их нужно крайне аккуратно, чтобы не выходить за рамки суточной калорийности. В первую очередь к ним относятся:

• Твердые сыры;
• Мед и сахарозаменители;
• Растительные масла;
• Орехи и сухофрукты.

Все эти продукты имеют очень высокую калорийность, и даже небольшая порция способна сразу «отъесть» треть положенной нормы калорий. Особенно это касается орехов, полстакана которых содержит от 500 до 600 калорий.

Продукты которые необходимо исключить

Есть и такая еда, которая строго противопоказана, причем не только при диете на воде, но и при любом здоровом питании.  В основном это продукты либо очень калорийные, либо с несбалансированным составом. Под запрет также попадают:

• Любой фастфуд;
  Выпечка из пшеничной муки и сладости;
• Колбасы и продукты переработки мяса;
• Любые спиртные напитки.

Рецепты

Поскольку существует множество вариантов диеты на воде, в этом разделе можно посмотреть рецепты, которые подходят для урезанного рациона, исключая разве что разгрузочный день на воде. Их отличительная особенность в том, что это напитки, которые не провоцируют задержку жидкости, обладают приятным вкусом и достаточно просты в приготовлении.

Мацони

Кисломолочный напиток родом с Кавказа обладает приятным вкусом и хорошо утоляет жажду и голод. Кроме этого, он помогает успокоить желудок и наладить пищеварение. К тому же мацони очень просто приготовить.

• Молоко – 1 литр;
• Сметана – 50 гр;

Молоко прокипятить, а затем остудить до чуть теплого. Налить его в термос, добавить сметану и плотно закрыть. Термос не встряхивать, лучше даже не передвигать. Через несколько часов напиток готов.

Кисель из ягод

Поскольку при нагреве и кипячении разрушается множество витаминов, необходима предварительная подготовка ингредиентов. Для этого вымытые ягоды разминают и отжимают сок через марлю. В выжимки, получившиеся от стакана ягод, добавляют три стакана холодной воды и кипятят. Затем процеживают, и добавляют сахар по вкусу.

После этого 2 ст.ложки крахмала развести в стакане холодной воды, и при постоянном помешивании добавляют в готовящийся отвар. После его остывания добавить выжатый сок и размешать.

Банановый коктейль

Освежающий сладкий коктейль является достаточно калорийным. Но если он вписывается в дневные нормы – изредка себя побаловать таким десертом не возбраняется. Для приготовления нужен блендер и несколько ингредиентов:

• Свежий банан – 1 шт.;
• Молоко – 1 стакан;
• Мороженое – 30 гр.;
• Шоколад – 20 гр.;
• Сахарная пудра.

В предварительно охлажденное молоко добавить банан, для удобства нарезанный мелкими кусочками. Все взбить блендером до однородности, добавив сахарную пудру или мороженое по вкусу. Готовый коктейль перелить в бокал и украсить шоколадом, натертым на мелкой терке.

Чай лимонный холодный

При добавлении лимонного сока в чай, вкус напитка раскрывается сильнее, он лучше освежает и утоляет жажду. Чтобы в жару можно было выпить вкусного прохладительного напитка, нужно заварить крепкий черный чай, а затем добавить к нему сок одного лимона.

По вкусу можно добавить немного меда или сахарного сиропа.

Чай черносмородиновый

Черная смородина – один из лидеров по содержанию витамина С. Ее натуральный сок обладает приятным освежающим вкусом. Добавление сока в чай помогает сделать насыщенный и снимающий жажду напиток.

Для этого надо заварить крепкий натуральный чай и добавить сок этой полезной ягоды из расчета – на 500 мл чая, 100 мл смородинового сока.

Людям с повышенной кислотностью такой напиток не рекомендован, он может спровоцировать изжогу.

Мнение специалистов

Такая методика, как диета на воде в основном положительно оценивается специалистами по диетологии. Главное – не доводить ситуацию до абсурда и не начать фанатично изнурять себя голодом. День на воде иногда назначается врачами перед оперативным вмешательством, это значит, что организм нормально переносит такие ограничения.

Что касается длительных диет, то тут диетологи также напоминают про необходимость золотой середины. Переусердствовать можно даже с водой, и организм это не порадует. Поэтому надо ориентироваться на медицинские нормы и собственное самочувствие.

Если вода употребляется регулярно, чистая и качественная, питание у человека полноценное, а вредными привычками он не страдает – то у него будет прекрасное самочувствие и нормальные параметры тела. У такого человека хватает сил и энергии для жизненной активности.

Заключение

Диета на воде имеет такое разнообразие вариантов, что каждый, желающий похудеть, сможет подобрать для себя именно тот, который будет оптимальным в его случае. Главное, помнить, что чудес не бывает и не надо пытаться за неделю сбросить двадцать килограмм, которые накапливались в течение многих лет. А вот медленное, но верное похудение сохранится надолго, и отражение в зеркале будет долго доставлять удовольствие.

Подписывайтесь, и вы будете получать новые публикации первыми.