Готовая еда с доставкой в Москве

Дана | 23.02.2024 | 0 Комментариев

Диета Пушинка — результат «минус 35 кг за 3 месяца»

Диета Пушинка

Есть много в мире, друг Горацио, диет. Но как не ошибиться и выбрать среди всего существующего разнообразия ту заветную, что поможет быстро сбросить лишний вес? Не шуточный вопрос оброс сомнениями и переживаниями по поводу последующего возможного набора проклятых лишних килограммов вслед за выходом из диетического образа жизни. А то и ухудшения здоровья, если что-то пойдет не так.

Диета Пушинка быстро набирает популярность среди пользователей интернета. Результат «минус 35 кг за 3 месяца» впечатляет и манит. Надо разобраться, насколько всё это правда, о заветном превращении в пушинку. Каких усилий потребует желаемое достижение — ищите ответы в статье.

Автор статьи
Дана Зангирова
Диетолог-консультант. Образование высшее. Профессиональная переподготовка – “Международная академия экпертизы и оценки” г. Саратов.
"Любая диета, это всего лишь инструмент для достижения поставленной цели. Как вы им воспользуетесь, зависит только от вас. Однако, самый важный и правильный первый шаг - это консультация со специалистом"

Диета Пушинка — суть и механизмы похудения

Люди привыкли, что диеты разрабатывают врачи-диетологи. Российская медицина применяет на практике схему группового лечебного питания, которую разработал еще в двадцатые годы XX века врач М.И. Певзнер. Без малого сотню лет эти диеты успешно используются в комплексе лечебных и реабилитационных мероприятий при заболеваниях ЖКТ и не только.

Диета Пушинка на перловке придумана для личного пользования простой девушкой Ириной, которой не подходили другие способы избавления от излишнего веса. Аллергия на большой перечень продуктов в составе разных диет мешала ей быстро и эффективно сбрасывать ненавистные килограммы.

Тогда Ирина, основываясь на собственных предпочтениях, разработала индивидуальную методику похудения. Встав через три месяца на весы, девушка ощутила счастье — дешевая каша в сочетании с другими нутриентами унесла 35 кг.

Простой вариант отказа от соли, масла и прочих не жизненно важных ингредиентов помогал бодрости и трудоспособности организма. Оказалось, что это вполне реально — не истязая себя постоянным чувством голода, постепенно избавляться от лишних килограммов.

Суть методики заключается в ежедневном пятиразовом употреблении равноценной порции перловки, сваренной на воде. Помимо этого полезного продукта, можно есть мясо нежирных сортов, рыбу, курицу, овощи, фрукты, кисломолочный ассортимент.

Низкое содержание калорий, но много витаминов, микроэлементов поступает в организм, позволяя ему вырабатывать достаточно энергии для нормальной жизнедеятельности. В рационе присутствуют продукты, хорошо очищающие кишечник. Все нутриенты благотворно влияют на состояние кожи, ногтей, волос.

Как похудеть на перловой каше

Быстрая диета для похудения, на которой можно потерять много килограммов, основывается на нехитрых правилах. Первыми победами можно восхититься уже через неделю. Если предстоит сбросить больше 10% первоначальной массы, то надо рассчитывать на месячный курс. Основная «тягота» в выполнении ограничений:

  • Все блюда должны быть приготовлены без соли, сахара. За счет этого будет уходить накопившаяся в тканях и структурах организма жидкость.
  • Норма питья чистой воды составляет ежедневно полтора – два литра.
  • Перловая крупа должна быть правильно приготовлена.

Варим крупу грамотно

На один день вам понадобится 100 г сухой перловки. Эту массу поместить в кастрюльку и залить кипяченой водой.

  • Оставить на ночь на столе для настаивания.
  • С утра разбухшую крупу промыть под краном проточной водой.
  • Промытые набухшие зерна залить чистой, лучше отфильтрованной водой. Ее должно быть в 2 раза больше уровня крупы.
  • Довести до кипения, убавить пламя и продолжить варить до выкипания всей жидкости. На медленном огне это произойдет минут через сорок.

Получившееся количество «жемчужной» каши разделить на пять равных порций для дневного рациона. В течение дня разогревать отдельную порцию без масла.

КБЖУ, состав и гликемический индекс перловки

Перловая каша

Перловка — крупа, которую производят из ячменя. В ней содержится богатый перечень питательных элементов.

Пищевая ценность в 100 граммах

В 100 г необработанной перловой крупы калорийность составляет 352 ккал. Такая масса в вареном виде даст 400 г каши, которые будут поделены на порции для потребления в течение дня. От каши организм получит всего 352 ккал. Доля БЖУ в калорийности: 13% белков, 4% жиров, 83% углеводов. В 100 г съедобной части перловки содержатся в граммах: 9,9 белков; 1,2 жиров; 62,1 углеводов. Есть также пищевые волокна 15,6, вода 10.1.

Нужно составить свой рацион таким образом, чтобы в сутки потреблять такое количество калорий, которое необходимо для выработки энергии, поддерживающей жизнедеятельность организма. Тогда диета Пушинка не принесет вреда, а только поможет в исполнении мечты об идеальной фигуре.

Таблица «Пищевая ценность перловой крупы в 100 г»

  • Белки – 9,9 гр.
  • Жиры – 1,2 гр.
  • Углеводы – 62,1 гр.
  • Пищевая ценность – 352 Ккал. 

Биохимический состав перловки

Перловая крупа насыщена витаминами и микроэлементами. В перловой крупе, производной из ячменя, присутствуют:

  • Витамины группы В.
  • Витамин РР (ниацин).
  • Минеральные вещества: калий, магний, фосфор, железо, марганец, селен и цинк.

Благодаря насыщенности разнообразными химическими элементами, перловая каша, сваренная на воде, укрепляет иммунитет, сердечно-сосудистую и нервную систему. С этой точки зрения, организм получит несет несомненную пользу.

Таблица «Биохимический состав перловки»

Витамин В1 тиамин0,12 (мг)
Витамин В2 рибофлавин0,06 (мг)
Витамин В9 фолиевая кислота24 (мкг)
Витамин РР ниацин2 мг
калий29 мг
магний79 мг
фосфор221 мг
железо2,5 мг
цинк2,13 мг

Плюсы и минусы диеты

Плюс и минус

Отзывы и результаты простых людей, которым эта система питания помогла сбросить вес, а также специалистов – нутрициологов, говорят об имеющихся у данного метода достоинствах и недостатках. Их нужно знать, прежде чем сделать свой осознанный выбор.

Плюсы 

Любимая каша русского царя Петра I, «жемчужная» рассыпчатая перловка, способствует усиленной перистальтике кишечника, освобождая его от залежей плохо переработанной пищи.

  • Готовить ее не сложно, минимум времени. Кроме каши, требуется небольшой объем продуктов, которые стоят дешево.
  • Приготовление в пароварке также отнимает мало усилий.
  • Положительный результат заметен практически через неделю.
  • Бессолевой рацион прибавляет организму легкости, дает работоспособность.

Диета Пушинка требует правильного выхода, что способствует длительному соблюдению режима питания и отдыха. Это позволяет сохранить достигнутый результат.

Минусы 

Диета придумана девушкой Ириной конкретно для своего организма. Ожирение возникает из-за различных причин. Каждый человек индивидуален. Поэтому современные диетологи составляют сбалансированный рацион питания, режим, ориентируясь на конкретного пациента. Предварительно проводится целый комплекс исследований.

Диета на перловке приведет к заветной цели «минус 35 кг». Но понадобится для этого целых 3 месяца соблюдения режима питания одного продукта — перловой каши. Минимальное поступление в организм микроэлементов, витаминов из натуральных нутриентов приведет к дисбалансу в различных системах, органах. Синтезированные промышленным методом витамины не восстановят нарушенный баланс.

В период соблюдения диеты возникают психологические проблемы: перепады настроения, агрессивность в отношении окружающих людей, апатия, сонливость.

Если срываться с заданного ритма и позволять себе излишества в питании, то хорошего результата не будет. Наоборот, килограммы вернуться с довеском.

При беременности и лактации

Девушки, вынашивающие ребенка, больше всего должны заботиться о правильном питании, чтобы плод получал все необходимые нутриенты для полноценного развития. Поэтому они находятся на учете в женской консультации или Центре здоровья матери и ребенка. Врачи проводят регулярные обследования. При выявлении каких-то патологий или нехватки тех или иных элементов будущей матери назначают витамины, комплексные препараты, рекомендуют особый режим питания. Диета Пушинка не входит в этот перечень.

Лактация — также очень важная функция в здоровье женского организма и развитии родившегося малыша. Материнское молоко служит не только питанием, но дает иммунную защиту младенцу. Поэтому сохранять лактацию и следить за поступлением в молоко матери всех питательных веществ – важнейшее условие роста и развития ребенка. Любые монодиеты в эти периоды навредят.

Кому противопоказана диета Пушинка

Запрет!

Разные люди приходят к осознанному решению какое-то время посидеть на диете в силу различных обстоятельств. У кого-то проблема с лишним весом присутствует с юных лет. Другие сталкиваются с ней в пожилом возрасте, когда похудение необходимо ради избавления от многих заболеваний, связанных с лишним весом.

  • Прежде чем выбрать для себя быструю диету, надо хорошо знать состояние своего здоровья. Убедиться, что отсутствуют хронические или острые формы патологий ЖКТ, эндокринной системы.
  • Диагнозы разных типов гастрита, особенно с повышенной кислотностью, язвы желудка, двенадцатиперстной кишки, колиты являются безусловными противопоказаниями к монодиетам.
  • Беременные и кормящие женщины должны думать не только о своем здоровье, но и поступлении достаточного количества разнообразных нутриентов ребенку.
  • Тем, кто находятся в стадии реабилитации или ремиссии после операций, тяжелых заболеваний, включая онкологию, необходимо насыщать организм комплексом питательных веществ. При соблюдении монодиеты это условие не соблюдается.
  • Психологические проблемы, связанные с суицидальными наклонностями, депрессиями, психиатрические диагнозы также не предполагают соблюдение быстрой диеты.

Подростки должны подходить осторожно к ограничению в питании, делать это по рекомендации врача. Диета может нанести определенный вред, если не учитывать противопоказания к ней.

Общие правила диеты

Основное правило — не навреди своему здоровью. Даже если тебя не особенно беспокоит желудочно-кишечный тракт, перед соблюдением монодиеты надо убедиться, что хронические заболевания ЖКТ отсутствуют. Для этого посетить терапевта и сдать лабораторные анализы (кровь, мочу).

Классическая диета Пушинка меню имеет однообразное. Все продукты, включая перловку, готовятся без соли, сахара, специй, масла, молока. Любая монодиета требует дополнительного приема витаминов.

Хотя перловая крупа дает достаточно энергии, чтобы ходить на работу, заниматься повседневными делами, следует ограничить физические нагрузки. Посещать тренажерный зал или заниматься на спортивных снарядах дома не стоит. Лучше уделить время пешим прогулкам на свежем воздухе.

Здоровый, крепкий сон должен продолжаться 7-8 часов.

Примерное меню на 1 день диеты

Классический рацион, который выбрала для себя автор диеты, распределяется на 5 приемов пищи. В каждом приеме присутствует каша. Всего у вас 400 г перловки, сваренной на воде, которые получились из 100 г сырой крупы. Распределите ее более-менее равномерно, учитывая, что 100 г каши – это 3 столовые ложки.

  • На завтрак разрешено съесть 100 г плюс стакан кефира или йогурта, сделанного самостоятельно, без сахара. Его можно приготовить в йогуртнице, залив с вечера молоко.
  • Второй завтрак (ланч) зависит от того, когда у вас проходит первый прием пищи. В любом случае, надо ориентироваться на секрецию желудка — это примерно 3,5 часа. Когда пройдет положенное время, съешьте еще одну порцию перловки.
  • В обед третий прием перловки, еще 100 г. Дополнить этот гарнир можно кусочком речной рыбы (100-200 г щуки, судака, карася, леща, сазана). В речной рыбе меньше калорий. Из морских видов подходят треска, минтай, путассу, камбала, «ледяная». Их готовят на пару, без употребления соли и приправ. Можно сварить или запечь.
  • Полдник после 16 часов составляет 50 г перловки и салат из капусты, без соли, приправы, масла.
  • На ужин последняя порция перловки для эффективного пищеварения. В этом также помогает выпитый обезжиренный кефир или йогурт.

Диета Пушинка на 7 дней

Диета Пушинка

Тем, кто занимался лечебным голоданием или сидел на диете, хорошо известно: в течение первой недели организм активно освобождается от накопленной жидкости во всех тканях. В этот период вес довольно быстро теряется. Визуальный результат вдохновляет на продолжение лечения от ожирения. Около 10% первоначального веса вас покинут обязательно.

Весь период соблюдения диеты надо обязательно пить 1,5 – 2 литра чистой воды без газа, чтобы не наступило обезвоживание.

Примерное меню на 7 дней

Если у вас нет противопоказаний к приему фруктов, можно разнообразить ими еженедельное меню. Неизменным блюдом остается одна пятая часть перловки в каждый прием.

Примерно можно составить следующее меню:

Понедельник
Завтрак100 перловки + яблоко
Ланч100 перловки + 3 шт. кураги
Обед100 перловки + 120 хека
Полдник50 перловки + салат из капусты 200
Ужин50 перловки + стакан кефира
Вторник
Завтрак100 перловки + стакан йогурта
Ланч100 перловки + 3 шт. чернослива
Обед100 перловки + 130 куриной грудки
Полдник50 перловки + помидор 80
Ужин50 г перловки + стакан зеленого чая без сахара
Среда
Завтрак 100 каши + стакан кефира
Ланч100 г перловки + яблоко
Обед100 перловки + 100 путассу
Полдник50 перловки + небольшой огурец 180
Ужин 50 г перловки + стакан йогурта
Четверг
Завтрак100 перловки + яблоко
Ланч100 перловки + киви 2 шт.
Обед100 перловки + 150 вареной говядины
Полдник50 перловки + салат из капусты (любой) 200
Ужин50 г перловки + стакан кефира
Пятница
Завтрак100 каши + 90 вареной свеклы
Ланч100 каши+ апельсин
Обед100 перловки + 130 речной рыбы
Полдник50 перловки + листья кочанного салата
Ужин50 г перловки + стакан йогурта
Суббота
Завтрак100 каши + стакан кефира
Ланч100 перловки + яблоко
Обед100 каши + 110 крольчатины отварной
Полдник50 каши + салат из капусты и моркови 200
Ужин50 г каши + стакан зеленого чая без сахара
Воскресение
Завтрак100 перловки + яблоко
Ланч100 каши + 3 шт. кураги
Обед100 перловки + 130 куриной грудки
Полдник50 каши + помидор 90
Ужин50 г каши + стакан зеленого чая без сахара

Примечание: количество перловой каши, овощей, мяса, рыбы выражено в граммах.

Как правильно выйти из диеты

Автор диеты Ирина растянула свой диетический режим питания на 3 месяца. Но это не значит, что все 90 дней были диетическими. В первом месяце она соблюдала рацион 20 дней. Затем шли промежуточные дни. В них нельзя было уходить в «отрыв» и позволять себе всё, что захочется. Необходимо соблюдать калораж не более 1200 ккал.

  • Второй этап диеты продолжался 21 день. Потом перерыв.
  • В третьем месяце девушке хватило 7 дней, чтобы достичь желаемого результата. Она сбросила 35 кг.
  • На выходе из диеты остается дробный режим питания 5 раз. Организм к нему привык.

Так как вы уже научились считать калории в своем рационе, продолжайте жить по такому принципу дальше. Тогда ненавистные килограммы не вернутся к вам, причем в большем количестве. Обычно такое случается после монодиеты.

Разрешенные продукты

Таблица разрешенных продуктов:

Продукты:
Крупы и каши
Перловая крупа.
Овощи и зелень
Капуста в ассорт. Салаты
Орехи и сухофрукты
Курага, чернослив.
Хлебобулочные изделия
Хлеб цельнозерновой
Птица и яйца
Куры, индейка, яйца
Сыры и творог
Творог, твердый сыр.
Мясные продукты
Нежирная говядина, телятина, баранина, кролик.
Рыба и морепродукты
Нежирные виды речной и морской рыбы
Масла и жиры
Растительные масла.
Молочные продукты
Молоко и кисломолочные продукты
Напитки безалкогольные
Томатный сок, травяные отвары, зеленый чай, отвар шиповника.

Запрещенные продукты

Таблица запрещенных продуктов:

Продукты:
Снэки
Семечки,чипсы, сухарики, орешки, попкорн, гранола,злаковые батончики, кукурузные палочки.
Ягоды и фрукты
Черника, айва, кизил, клюква. виноград
Орехи и сухофрукты
Арахис, изюм
Торты и шоколад
Торты со сливочным, масляным кремом, шоколад
Соусы и приправы
Жирные и острые соусы, хрен, горчица, перец, пряности
Кондитерские изделия
Свежая выпечка из слоеного, сдобного теста.
Хлебобулочные изделия
Хлеб из муки высшего сорта, слоеное тесто, сдоба
Мука и изделия из муки
Белая мука из пшеницы, высший сорт. Изделия из нее.
Птица
Утка, гусь. 
Рыба и морепродукты
Жирные виды, копченая рыба, консервы, пресервы.
Масла и жиры
Животные и кулинарные жиры
Мясные продукты
Жирные сорта мяса, копчености, консервы.
Колбасные изделия
Копченые, сырокопченые, сыровяленые колбасы.
Соки и компоты
Консервированные соки и компоты.
Алкогольные напитки
Все алкогольные напитки.
Безалкогольные напитки
Какао, натуральный кофе, крепкий чай.
Грибы, овощи
Редис, чеснок, лук, репа, грибы.

Отзывы специалистов

Диета Пушинка имеет различные отзывы и результаты от тех, кто сидел на ней, и от специалистов в сфере диетологии. Поэтому прежде чем выбрать для себя быструю диету для избавления от ожирения необходимо решить следующие вопросы:

  • Посетить своего терапевта для консультации о состояние своего здоровья.
  • Если со здоровьем более-менее порядок, можно предварительно подготовиться к переходу на новый режим питания.
  • Выработать серьезную мотивацию.

Подсчитать ежесуточную норму калорий, необходимых для жизнедеятельности вашего организма. У каждого человека среднесуточная норма калорийности своя, зависящая от набора факторов: роста, веса, пола, возраста, особенностей обмена веществ, ежедневной физической нагрузки на работе, дома.

Есть разные формулы подсчета калорий, необходимых каждому индивидууму. Воспользовавшись ими, не трудно подсчитать, что даме в возрасте 60 лет, 78 кг веса и 156 см роста нужна равновесная калорийность 1294 ккал. Это если она просто лежит, ничего не делает. Столько организму понадобится калорийности в ежесуточном рационе для выработки энергии, необходимой для поддержания жизни. Так как женщина занимается разной деятельностью в течение суток, то при минимальном суточном рационе 1200 ккал (меню на 1 день), она неизбежно будет худеть.

Мужчинам для поддержания жизнедеятельности нужно не менее 1800 ккал без вреда для здоровья. Такие показатели следует учитывать, переходя на любую длительную диету.

Девушки, которые пишут отзывы, как правило, более замотивированы на достижение результата, чем мужчины. Благодаря этому они легче выдерживают 2-3 месяца отказа от излишеств в питании, теряют много килограммов лишнего веса. Некоторые сами для себя вносят коррективы, разнообразят меню фруктовыми салатами, ягодными морсами, морепродуктами. Так проще ежедневно потреблять перловку, не раздражаясь, не проявляя агрессии, других негативных реакций.

Познакомимся с некоторыми реальными историями диетического образа жизни.

Альбина Михайловна, пенсионерка, 59 лет.

Несколько лет назад у меня началась менопауза. А с ней пришел лишний вес, одышка, гипертония. Врач рекомендовала сесть на диету. С желудком и кишечником у меня особых проблем нет. Мне приглянулась диета Пушинка, меню которой подходит по всем параметрам. Перловку люблю с детства. Щи да каша — пища наша, по цене и по сытности.

Ела перловку с куриной грудкой, крольчатиной, рыбкой. Резала свежие салаты. Не отказывалась от фруктов. Пила отвар из шиповника, заваривала в термосе, ромашковый чай.

Гуляла с собачкой, дышала свежим воздухом, спортивных подвигов не совершала. За три недели сбросила 8 кг. Особых лишений не ощутила, сладкое не люблю. Продолжу еще месяц.

Кристина, 25 лет.

За время беременности и кормления сынишки грудью набрала 23 кг. Решила срочно привести свою фигуру в порядок, чтобы к лету влезть в любимые джинсы и платья. Свободного времени в обрез. Поэтому диета Пушинка подошла мне своей неприхотливостью в приготовлении блюд. Да и стоимость продуктового набора минимальна.

За месяц сбросила 10 кг. До летнего отпуска еще далеко. Думаю выдержать еще пару месяцев, вернуть свой прежний размер.

Заключение

Правильные разгрузочные дни помогают эффективно снижать избыточный вес. Они улучшают здоровье, прибавляют энергии, омолаживают. Диета Пушинка, судя по многочисленным отзывам и достигнутым результатам, вполне заслуживает внимания и доверия. Только перед принятием решения о переходе на монодиету следует убедиться в отсутствии у вас противопоказаний. Наличие острых и хронических патологий, состояние беременности и лактации должны предостеречь вас от такого выбора. Лучше обратиться к профессиональному диетологу, который проведет все необходимые исследования и составит индивидуальный рацион питания. Тогда каждый раз, становясь на весы, вы будете радоваться достигнутому результату.

Подписывайтесь, и вы будете получать публикации первыми.

Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не может использоваться для самодиагностики и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.