Готовая еда с доставкой в Москве

Igor | 01.08.2022 | 0 Комментариев

Быстрый и полезный завтрак – омлет с помидорами и сыром на сковороде

Омлет с помидорами и сыром на сковороде

Такой омлет способен превратить мужчину в героя, а детей в послушных ангелов. Конечно, это лишь отчасти правда, но то, что он невероятно вкусный и полезный никто отрицать не сможет. Привкус сыра, сочность помидоров и нежность яичной массы – вот это секреты этого невероятного омлета. Для хозяек хорошо, что все утро они будут отдыхать и наслаждаться жизнью, а не готовить долгий завтрак. Потратим 15 минут, и приготовим вкусный омлет с помидорами и сыром на сковороде.

Рецепт омлета с сыром и помидорами следующий (на 2 порции):

Продукты для омлета

  1. 3 яйца;
  2. 50 г сыра (сулугуни или твердый сыр);
  3. 4 ст. ложки молока;
  4. средний помидор;
  5. половина луковицы;
  6. зубок чеснока;
  7. 2 ст. ложки овсяных хлопьев;
  8. 1,5 ст. ложки семян льна;
  9. 30 мл растительного рафинированного масла;
  10. 2 г смеси прованских трав;
  11. 5 г соли;
  12. щепотка душистого перца молотого.

Делается сырный омлет следующим образом:

Лук на сковороде

1. Наливаем масло на сковороду. Нарезаем кусочками лук и чеснок. Подрумяниваем на сковороде, периодически помешиваем.

Яйца в чашке

2. В миске яйца соединяем с молоком.

Яйца, специи и семя льна

3. Добавляем хлопья, семена льна, специи и соль.

Яйца и сыр в чашке
4. Натираем в эту же миску сыр.

Яичница
5. Хорошо перемешиваем вилкой содержание миски.

Томаты на сковороде
6. На луково-чесночные румяные кусочки раскладываем кружки помидоров. С каждой стороны подрумяниваем помидоры около минуты.

Омлет с помидорами и сыром на сковороде
7. Наливаем сырно-яичную массу на помидоры. Делаем огонь чуть ниже средней интенсивности. Накрываем сковороду крышкой, чтобы омлет готовился равномерно.

Омлет с помидорами и сыром на сковороде
8. Подается омлет с помидорами и сыром на теплой тарелке. Приятного аппетита и побольше полезных семейных завтраков!

Омлет100 гр.
Белки7,53
Жиры гр.8,11
Углеводы гр.6,76
Ккал.128,55

Ну и анекдот в тему.

На сковороде жарится яичница. Одно яйцо говорит другому: – Сегодня жарковато тут у нас! – Да, жара, глобальное потепление! Сковорода удивленно бормочет: – Мать честная, ко мне прилипли говорящие яйца!

 

Подписывайтесь, и вы будете получать публикации первыми.

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.