Запеканка творожная с крахмалом – отличное блюдо для завтрака

Запеканка творожная с крахмалом – прекрасное блюдо для завтрака. Она насыщает, является для организма источником белка. Творог не всегда хорошо воспринимается детьми, а запеканка с творогом и вишнями исчезает со стола за минуты. Нежную структуру запеканке дает крахмал. Она начинает прямо таять во рту. Для оригинальности вкуса добавим в рецепт вишен. Они и украсят выпечку, и придадут приятную кислинку. Вместо сахара можно использовать натуральный источник углеводов – бананы.

Рецепт творожной запеканки с фруктами следующий:

1. 0,5 кг творога;
2. 4 маленьких яйца;
3. 2 банана;
4. щепотка соли;
5. ванилин;
6. 3 ст. ложки крахмала;
7. 150 г вишен;
8. 2 ст. ложки меда.

Делается запеканка без сахара с крахмалом и творогом таким образом:

1. Творог высыпаем в широкую миску.

2. Вбиваем яйца.

3. Бананы разламываем на кусочки.

4. Блендерной погружной насадкой измельчаем составляющие.

5. Добавляем крахмал, соль и щепотку ванилина. Перемешиваем.

6. Получается гладкое ароматное тесто. Распределяем равномерно творожное тесто по силиконовой форме.

7. Вдавливаем в поверхность запеканки половинки вишен.

8. Запекаем при 200 градусах творожную запеканку в течение 40 минут. Включаем оба тена.

9. Теплую выпечку поливаем медом сверху.

Наша запеканка с творогом и вишнями готова. Немного остывшую нарежем ее на кусочки, подаем с молоком, ягодным свежим компотом, чаем. Вкусных и полезных вам завтраков!

Igor Z.

Подписывайтесь, и Вы будете получать публикации первыми.